Photo of Le Saint Germain des Champs in Rennes, , FR
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Le Saint Germain des Champs

Restaurant

$$$$

12 Rue Du Vau Saint Germain
Rennes 35000, FR
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Le Saint Germain des Champs has 20 Tips

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  • Photo of Audrey B
    7 months ago
    Déception totale, nous sommes arrivée vers 12h45 et reparti vers 14h45. 2 h pour manger ! Nous avions réservé 2 menus végétaLiens afin d’être sûr d’avoir un plat végétalien. Mon conjoint en surprise par mail leur avait demandé une bougie sur le dessert car c’était mon anniversaire. Nous arrivons, cuisto et serveur souriants et accueillants, on nous propose une table dans la cour intérieur. jusque là impec. toilettes propres. on est prêt à commander. Et là, le pauvre serveur arrive avec l’ardoise sur un tableau sur pied qu’il va trimbaler de tables en tables pour le plat puis le dessert. le pauvre… Il est stagiaire depuis lundi mais au bout du 6ème jour, je trouve dommage que le patron ne l’ai pas formé à la composition des menus, impression qu’il découvre l’ardoise à chaque fois qu’il est venu à notre table. Nous avons commandé un apéritif. Mon conjoint entrée, plat, dessert. Moi juste plat dessert. Son entrée arrive mais pas l’apéritif. Le couple à côté de nous qui est arrivé après nous a eu son apéro à temps (pour le vin je ne suis pas sûre). Un oubli peu excusable car il n’y avait pas grand monde à servir. Donc je réclame, le serveur a oublié notre demande ne vérifie pas sa commande et nous emmène l’apéro avec le plat (super…) La terrine de l’entrée était vraiment bonne. Le plat… des légumes, des lentilles cuisinés mais avec tellement de jus que toutes les saveurs se mélangent… idem le pancakes/crêpe servi avec baigne dans le jus. Les gnocchis sont industriels. (attention le pauvre jeune serveur n’a pas non plus été formé pour desservir, on a échappé à la sauce qui dégouline sur nous) Nos voisins de tables avaient eux choisi la version découverte… c’est un mélange de notre plat avec la même option en froid Ils ont regretté trop de saveurs qui ne vont pas ensemble et ça baigne… et le dessert j’espérai que ça allait remonter la note mais non un seul choix pour les végétaliens ! le crumble… une blague c’est vraiment pas dur de faire un gâteau vegan. (du coup pas de bougies) j’ai vu l’assiette dessert de nos voisins, l’épaisseur des gâteaux étaient ridicules. Si je faisais des repas pareils à mes invités, je comprendrais qu’ils me disent ne pas aimer la cuisine végé alors que c’est tous le contraire. avoir la chance de tenir un resto et ne pas avoir les compétences de proposer des plats autre que ce qu’on fait chez soi c’est dommage surtout pour le prix… Cher pour ce que c’est… Ne surtout pas emmener des omnivores ici où ils vont dénigrer notre alimentation. ah et l’hygiène, s’ils avaient eu un contrôle hier midi ça aurait été la fermeture ! 2 plats gastro de légumes refroidissant dans la cour à l’air libre sans protection, n’importe qui aurait aussi pu y passer, et surtout posé sur des chaises, quelqu’un aurait pu se brûler. On en a rigolé pour ne pas être en colère de dépenser autant mais franchement à fuir… nous on y retournera pas
  • Photo of NicodeL35
    10 months ago
    Nous avons pris une formule plat/dessert et nous nous sommes régalés dans la découverte. Un vrai moment de plaisir gustatif avec des assiettes légères qui rassasient mais ne plombent pas l'estomac. J'y retournerai avec plaisir. Le patron s'est montré très sympathique et ouvert à la discussion. La salle mériterait un peu de recherche niveau déco mais on s'en accommode.
  • Photo of Jonasticot
    a year ago
    Pendant mes vacances bretonnes, découverte de cette jolie adresse veggie dans le centre de Rennes. Des produits de saison, frais et appétissants. Un accueil sympathique et des recettes originales. Option végane proposée.
  • Photo of Rutia P
    a year ago
    Le propriétaire a été plus que charmant en adaptant le menu à la carte pour mes enfants qui ne mangent pas tous les végétaux; ils ont raffolé des jus de fruit maison. l'ambiance estivale et détendue sur l'arriere cours permet de se relaxer du tumulte de la ville, parfait pour une pause déjeuner. pour moi, c'etait parfait car le menu correspond à ce que j'aime manger. il est vrai que le service est long, il faut avoir du temps.
  • Photo of 638PatrickP
    a year ago
    Petit resto avec une salle très petite. L'accueil est très bien et souriant. Les plats sont faits devant vous et les assiettes sont bien remplies. Le rapport qualité prix est très correct. Bonne adresse pour un repas végétarien qui change des brasseries tradionnelles.
  • Photo of Michaile
    2 years ago
    Cliente occasionnelle du restaurant, l'assiette servie hier était triste et à peine tiède. Fin de service ou fin de semaine peut-être. J'invite la créativité -la vraie- à investir le lieu et la carte. Tout est figé depuis l'ouverture du restaurant. Les prix pratiqués permettent d'avoir une attente de qualité.
  • Photo of Juju L
    2 years ago
    Accueil très gentil mais le service reste très long ! Presque 40 minutes d'attente pour une assiette ... Les prix semble plutôt excessif par rapport au plat : une assiette de légume pour 12€50... elle était bonne mais pas exceptionnelle... Le personnel était néanmoins très sympathique et n'a pas hésité à nous donner du gâteau de la maison. La cuisine est maison sans aucun doute mais il doit y avoir d'autres restaurants végétariens à Rennes moins cher et tout aussi bon !
  • Photo of CelineBZH35
    2 years ago
    Très très bon resto végé sur Rennes. Equipe adorable, prix raisonnables. Une cuisine savoureuse, équilibrée et de qualité.
  • Photo of Pam L
    2 years ago
    We had a day visit in Rennes and came across this veggie restaurant at lunchtime whilst finding a place to park the car. The restaurant is situated in a very nice spot near tourist attractions. My husband is vegetarian and living in France we do not come across many veggie restaurants. We had to give it a try and I am pleases to say we did. It was a very sunny day so they were so nice and kinds and laid out tables in their back garden. (Not quite the season yet!) They were so friendly and explained the menu to us. We all loved our dishes and the variety of choices you can have the dishes prepared. It was very tasty. The staff even offered us the use of sun hats as it was so hot! Thank you!
  • Photo of Jean C
    2 years ago
    Très bon restaurant végétarien. Les plat à emporter sont très abordables. Sur place les plats sont très savoureux et variés mais c'est un peu plus cher. Les desserts ne sont pas inoubliables.
  • Photo of KristellLS
    2 years ago
    Idéal pour une pause déjeuner, des produits frais et de saisons délicieux, un service rapide et une carte des menus au top. Dommage que le gérant si souriant soit autant désagréable avec son personnel devant les clients.
  • Photo of Soline M
    2 years ago
    Des assiettes comme des œuvres d'art, dans lesquelles tout est comestible, même les fleurs ! Un délice de saveurs, un équilibre entre légumineuses, céréales, crudités et légumes cuits, en salades ou terrines. Le lieu idéal pour qui veut manger sainement et dans le respect de l'environnement, puisque ce restaurateur n'utilise que des produits bio et locaux, donc issus de circuits courts. Dès le seuil franchi, les parfums d'épices vous ravissent les narines, et vous avez le choix entre repas à l'intérieur ou sur une petite terrasse. A noter aussi : une remise de 10% le midi sur les formules sur place pour les étudiants. (Sandwiches végétariens…)
  • Photo of Jonas M
    2 years ago
    Bons plats à emporter le midi. Copieux et savoureux. Lasagnes décevantes lors de mon seul repas sur place. Service rapide.
  • Photo of arrufat
    3 years ago
    Very disappointed: expensive and extremely slow service. Didn't get the dish we asked for, they put cheese even when asked for vegan. They were also running out of ingredients, so we got less quantity
  • Photo of Fanny2785
    3 years ago
    Pour moi qui suis végétalienne, c'est sans doute le seul vrai restaurant sur Rennes qui me propose des plats équilibrés. Les assiettes étaient pleines, colorées. La cuisine délicieuse, et faite avec beaucoup d'amour. L'accueil est très chaleureux. Seul bémol pour moi qui suis habituée aux plats végétaux, un petit manque d'originalité, mais qui n'enlève en rien la qualité des plats. A refaire rapidement.
  • Photo of mariangella2014
    3 years ago
    Bons petits plats. Plein de saveurs. Bien présentés. Bons jus mixés! Et une petite terrasse qui ne gâche rien!
  • Photo of Sophie N
    4 years ago
    Plat du midi très complet à prix très corrects. Des légumes frais de saisons toujours très bien mariés. possibilité de plat à emporter.
  • Photo of teinhab
    4 years ago
    Atendimento perfeito, foi uma ótima pedida, vegetariana, para dar um desncanso a tantos dias de viagens calóricas
  • Photo of pauline a
    5 years ago
    Vegetariens, c'est là que cela se passe ! Gouts et saveurs ne savent plus ou donner de la tète dans ce resto où le chef nous régale de ses talents. Je suis arrivée là poussée par des amis végétariens (moi pas du tout) et je suis adepte depuis de ces déjeuners-délice. Surprise, c'est le mot! C'est une cuisine qui m'était inconnue ou que j'avais mal découverte. Bref, une super adresse...Il y a meme une terrasse plein sud, dans la cour.
  • Photo of Nanou1977
    5 years ago
    Nous venons de déjeuner dans ce restaurant végétarien ce midi et nous nous sommes régalés. Une ardoise avec plusieurs formules : plat, ou entrée/plat ou plat/dessert ou pour les plus gourmands entrée/plat et dessert. 4 ou 5 entrées au choix, 2 ou 3 plats, 4 ou 5 desserts : tout cela cuisiné par un chef adorable et servi par un serveur qui l’est tout autant. Les produits sont simples, très bien cuisinés savoureux et très peu gras, il y a la qualité et la quantité. Le dessert était lui aussi excellent, thé, vin, cidre ou jus de fruits pour accompagner. Une petite salle au fond très agréable, au calme sans musique avec des gens qui semblaient autant que nous apprécier la cuisine. Bref, un vrai moment de bonheur. Mon mari qui est plutôt carnivore a adoré… C'est sur la semaine prochaine, j'y retourne.

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