Local Eats: Nagasaki Food Finds You Need To Know

Local Eats: Nagasaki Food Finds You Need To Know

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Sometimes it seems like the same group of restaurants get all the love. Well, that ends today. If you delve a little deeper into the food scene in Nagasaki, you’re bound to unearth plenty of hidden hot spots.

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    家庭的な味。灰汁の強いチャンポン麺が多い中、こちらの一杯はクリーミーさが伴う、非常にあっさりしたもの。炒められた具材とスープの相性良く、柔らかく仕上げられた太麺がスープのコクをしっかりと持ち上げる逸品。眼鏡橋近く、観光時に長崎チャンポンも食べたいという方には非常にお勧め。 -- DAICHI ISHIBASHI via Foursquare
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    言わずと知れた長崎ちゃんぽん発祥店。白い濃厚なスープに刻みキャベツやインゲン等たっぷり野菜に、身がぷりぷりの小海老がたくさん入っていてとても美味しい。一般客は5Fの展望レストランへ。混雑時は席を選べませんが、窓際の席は海を見渡せ眺望が良いので座れたらラッキーですね。 奥には7人掛けの円卓もありました。どんなに混雑時でも相席は絶対にしませんので、ゆったりと食事をすることができますよ。 -- Nao via Foursquare
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    Demasiada fila para una comida no demasiado especial. En todo caso recomiendo el cerdo en salsa agridulce. Se recomienda llegar temprano por la enorme cantidad de fila. -- Julián Peláez via Foursquare
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    Incidentally, this place is the best hitokuchi gyoza you'll ever eat, as attested to by the dozens of celebrity signatures on the walls and the honest atmosphere. -- Rim Bod via Foursquare
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    Champon and shumai -- Kate S via Foursquare
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